Aplicação: A caldeira de cozedura é utilizada para escaldar, cozinhar e derreter banha.
Construção: A construção é em aço inoxidável, o sistema de aquecimento de camisa dupla garante uma temperatura de carga uniforme, protege da queima do produto e garante uma pequena quantidade de energia necessária. Características: controlo por microprocessador para ajustar: temperatura do lote, camisa de óleo, sensor de temperatura (barra), tempo de funcionamento da caldeira, função de arranque automático. Piso isolado, paredes laterais, tampa, ralo e entrada de água são instalações standard. As dimensões e o equipamento da caldeira podem ser adaptados às necessidades individuais.
Variantes de aquecimento: elétrico, queimador a gás, queimador a óleo ou aquecimento a vapor [máx. pressão – 0,5 bar].
Equipamento opcional: tampa levantada pneumaticamente, prateleiras para armazenamento de barras de fumo, cestos com fundo de abertura, dispositivo de elevação tipo: “guindaste” ou pórtico.
Observe! Os dispositivos estão em constante atualização, pelo que as especificações, dimensões e peso podem ser diferentes dos valores indicados na tabela. As dimensões e os pesos são aproximados e não podem servir de base para fins de design ou envio. Fornecemos detalhes no caso de compra.
