CORTADORA DE SALSICHAS ASP3000-KFT

Destinado a produtores que processam elevada produção de descascamento de enchidos. O cortador de alta capacidade ASP-3000 foi concebido para realizar um corte longitudinal ao longo do comprimento da tripa do produto a descascar e, graças ao sistema de aspiração, a tripa é extraída automaticamente e transportada para um tanque de recolha acoplado à máquina.

PRODUTOS A PROCESSAR:
• Salsichas de qualquer comprimento e com diâmetros entre 15-40 mm.

VANTAGENS:
• Elevada produtividade: até 300 metros por minuto.
• Configurável com diferentes kits de peeling de acordo com necessidades do cliente.
• Concebido sob rigorosos critérios de higiene e fácil de limpar. Fácil de limpar.
• Sem marcas de corte no produto transformado graças ao ajuste do suporte da unidade de corte.
• Elevada fiabilidade e repetibilidade de produção e corte qualidade.
• Equipado com uma das mais potentes ventosas sistemas no mercado.
• Concebido para tornar os ajustes e o manuseamento o mais simples possível quanto possível.
• Disposição de um isolador automático de ar e vapor, que interrompe o fluxo quando a máquina não está em funcionamento, pelo que reduzindo o consumo de energia em qualquer estado ou configuração.
• Sistema de proteção anti-escaldadura por cortina de ar na sala de vapor zona de operação.