MASSAJADOR A VÁCUO MGMKL

Aplicação: O tambor foi concebido para tratar a vácuo diferentes tipos de carne durante a cura na produção de carne e carne fumada. No tambor obliquamente deitado são utilizadas três lâminas em forma de espiral para massagem. A descarga de carga ocorre após o início da rotação no sentido oposto ao sentido da massagem. Através da utilização do tambor de massagem de arrefecimento, é possível reduzir o tempo de massagem e, ao mesmo tempo, melhorar a qualidade dos produtos fabricados. O carregamento do lote pode ser mecanizado opcionalmente.

Características: controlador de microprocessador, funções programáveis: arranque automático, velocidade do tambor de massagem, tempo de trabalho, tempo de pausa, tempo total de massagem, grau de vácuo para cada fase de massagem, temperatura do lote para copos com arrefecimento. O sistema patenteado de arrefecimento em lote e.

Cuidado! Carregamento da carga até 70% da capacidade do tanque.