PICADORA FATOSA PAL130 / PAL160 / PAL200

Máquinas de picar adequadas para picar carne fresca e congelada até temperaturas inferiores a -12ºC, dependendo do diâmetro dos orifícios na placa de saída. Também adequado para outros tipos de produtos, como peixe, legumes e ervas.
As produções alcançadas tornam-nos adequados para produções de médio e alto volume, podendo atingir produções até 8000 kg/hora.
Construção robusta em aço inoxidável, incluindo a câmara de corte, as brocas e as porcas de fixação.
A câmara de corte permite a montagem de três a cinco elementos do sistema de corte Unger.
Funcionamento a baixa tensão com equipamento elétrico integrado na máquina.
Os picadores automáticos, modelos PAL130 , PAL160 e PAL200 , fazem parte da maquinaria para produções industriais.
Equipado com duas brocas, a broca de alimentação montada num ângulo de 90º em relação à broca de corte e, juntamente com a geometria da tremonha, garantem uma alimentação eficiente e contínua.
O parafuso de alimentação funciona com três velocidades: uma velocidade lenta para produtos duros ou para trabalhar com placas de pequeno diâmetro, uma velocidade média para trabalhar com produtos frescos e uma velocidade rápida para trabalhar com placas de grande diâmetro.
O modelo standard está equipado com um motor de corte de alta potência e velocidade única que permite trabalhar a temperaturas até -12 ºC.
Na opção modelo 2V, o motor do sem-fim de corte tem duas velocidades; A velocidade rápida é ideal para obter grandes produções com carne fresca e produtos tenros.

Segurança
Incluem o protetor de tomada.

Higiene
Superfícies lisas e parafusos de corte e alimentação que podem ser desmontados de forma fácil e rápida, tornando a limpeza muito simples.

Acessórios opcionais
· Separador de peças duras.
· Elevador de coluna para carrinhos de 200 litros adaptados (para modelos PAL).
· Carrinho para transporte e arrumação de acessórios (de série no modelo PAL200)
· Protetor de tomada.