PRENSA DE CARNE KONETEOLLISUUS KT-ALP

O original, aperfeiçoado durante mais de 30 anos de desenvolvimento de produtos.
A prensa de carne KT-ALP achata e amacia carne e aves sem perda de peso. A carne resultante tem uma espessura consistente e uniforme e permanece suculenta quando frita.

A conceção de um mecanismo hidráulico fiável envolve desafios de engenharia e restrições de projeto não triviais. Resolvemos estes problemas com sucesso para obter o melhor desempenho da sua categoria e garantir um funcionamento fiável da prensa.

Principais benefícios:
Rápido: um operador experiente pode prensar 800 a 1.200 bifes por hora.
Fácil de utilizar: a carne é achatada automaticamente quando o tabuleiro é empurrado para dentro.
Ajustável: a espessura pode ser ajustada e bloqueada com o botão superior
Resultados consistentes no dia a dia: uma luz indicadora LED mostra a espessura definida para garantir resultados consistentes ao longo do tempo.
Durável: A máquina é construída em aço inoxidável. Não é necessária manutenção.
Higiénico: as superfícies que entram em contacto com a carne podem ser removidas para limpeza, e a máquina pode ser utilizada com uma lona de plástico colocada sobre a carne.
Seguro: a máquina possui uma área de trabalho completamente fechada.

Especificações
Motor: 1,5 kW
Peso: 136 kg
Capacidade: 800–1200 bifes/hora
O mecanismo de pressão demora 1,5 segundos a ser concluído
Espessura do produto final: 1,0–30,0 mm
Força aplicada de 62800 N (equivalente a 6400 kgf)
Placa de prensa:
Texturizado (padrão) para amaciar a carne
Suave (opcional) para manter uma aparência suave

Acessórios
Suporte:
Fixado
Com rodas

Tensão
230 V / 50 Hz / trifásico
230 V / 60 Hz / trifásico
400 V / 50 Hz / trifásico
400 V / 60 Hz / trifásico
230 V / 50 Hz / monofásico