MISTURADORA A VÁCUO 300LTS MVZ 150 COM ELEVADOR
Adequado para misturar todos os tipos de produtos, ligando perfeitamente e homogeneizando os ingredientes. A aplicação de vácuo no processo permite uma melhor preservação de aromas e sabores na mistura. A extração de ar intermolecular durante o processo reduz a oxidação do produto e aumenta a compactação da pasta, melhorando sua cor e apresentação final.