Congelador em Espiral
Congelador em linha contínuo, concebido para minimizar a perda de peso do produto e garantir a qualidade do mesmo
Descrição
Os produtos são transportados rapidamente para a zona baixa de congelamento.
O tapete gira em espiral para cima e para baixo ao longo do tambor rotativo até atingir a parte superior ou inferior, onde o produto congelado é descarregado suavemente da porta de descarga.
Devido à grande superfície disponível, os produtos podem ser congelados individualmente mantendo a qualidade inicial
Pronto para ser colocado e conectado aos serviços de água, electricidade e refrigeração
Respeita todas as normas e padrões de higiene
Congelamento contínuo de alimentos em linha
Reduz os custos de operação e economiza espaço
Congelamento dos produtos extremamente rápido
Perda de peso mínima do produto por exposição à temperatura mais baixa do ar em todo o processo
Fácil manuseamento e higienização
